26 octobre 2008
Pâté aux Pommes de terre
Pour 6 personnes : 500g de farine 200g de beurre 1 œuf 1 pincée de sel 10 cl d'eau (Ou acheter une pâte brisée et une pâte feuilletée) 1,5kg de pommes de terre 500 ml de crème fraîche épaisse Sel Poivre 2 belles échalotes 2 brins de persil 1 noix de beurre...